用酱油还是奶油炒菜？探索不同风味背后的秘密与技巧

在烹饪的世界里，调味料的选择往往能决定一道菜肴的风味和口感。在中国及亚洲料理中，酱油是常见的调味品之一，而在西式料理中，奶油则是不可或缺的元素。这两者看似截然不同，但在炒菜时，它们所带来的风味差异却各...